Dans cet épisode, Jennifer nous partage son parcours vers un mode de vie zéro déchet. Tout a commencé, il y a 8 ans, pendant qu’elle était aux études à Montréal. Le livre de Béa Johnson lui a ouvert les horizons vers un mode de vie zéro déchet. Elle a commencé par recycler, composter, fréquenter les épiceries en vrac et les marchés de fruits et légumes. À son retour en région elle souhaite poursuivre ses habitudes écologiques, mais elle s’aperçoit qu’il y a un décalage avec Montréal. Elle décide donc avec une amie d’ouvrir une épicerie zéro déchet. Le processus pour arriver à l’ouverture s’est étalé sur 2 ans et pendant cette période une autre partenaire s’est jointe à elles.
Dernièrement, un nouveau rôle s’est ajouté à son quotidien soit celui d’être maman. Elle nous raconte comment être mère l’a amenée à revoir plusieurs de ses habitudes et les écarts qu’elle s’est accordés pour vivre plus en douceur son congé de maternité, qui n’est pas de tout repos en étant entrepreneure.
On discute des 5 ‘’R’’ et de comment les appliquer dans notre quotidien
1. Refuser
2. Réduire
3. Réutiliser (réparer)
4. Recycler
5. Composter (rot en anglais)
Les livres qu’elle nous recommande
· Zéro déchet par Béa Johnson. L’histoire incroyable d’une famille qui a réussi à limiter ses déchets à moins de 1 kg par an
· Mille soleils splendides par Khaled Hosseini
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